Gilde organiseert causerie over het verhaal van Caves

Dit jaar is het precies een halve eeuw geleden dat Caves opnieuw werd gelanceerd. De Koninklijke Gilde der Heren van Lier grijpt deze verjaardag aan voor een boeiende causerie over de geschiedenis, het brouwproces en de bijzondere plaats van dit Lierse stadsbier.

Tijdens deze causerie nemen twee sprekers het publiek mee in het verhaal van dit karaktervolle bier.
Morgane Vanden Borre van Brouwerij Verhaeghe vertelt over de familiebrouwerij en gaat dieper in op het brouwproces van Caves. Hoe wordt het bier gebrouwen? Wat maakt Caves zo bijzonder? En welke stappen doorloopt het bier voordat het in het glas terechtkomt?

Zytholoog Bert Mattijs plaatst Caves vervolgens in de bredere Belgische biergeschiedenis. Hij vertelt hoe het bier past binnen de rijke brouwtraditie van ons land en belicht ook het Lierse verhaal. Daarbij komt uiteraard de rol van De Koninklijke Gilde der Heren van Lier aan bod, die Caves vijftig jaar geleden opnieuw onder de aandacht bracht en zo mee hielp om het bier een nieuw leven te geven.

Inschrijven via www.herenvanlier.be/winkel